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100 ml Bio Jalapeño Sauce
Art.-Nr.: JS100
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Grundpreis: € 95,00 | 1 L
Grüne Jalapeño Sauce aus Modena
Diese mittelscharfe Jalapeño Sauce wird von der Essigmanufaktur Guerzoni in Modena ausschließlich aus italienischen, bio-dynamischen Zutaten hergestellt. Die einzigartige Kombination aus Jalapeño, Weinessig und eingekochtem Traubenmost verleiht der Sauce ihren unverwechselbaren Charakter.
Die Paprikaschoten stammen vom Bauernhof Camurein in Reggio Emilia, der sich in unmittelbarer Nähe zur Essigmanufaktur befindet. Die Jalapeños werden geerntet, solange sie noch grün sind, um ihren charakteristischen Geschmack zu bewahren. Die sämige Konsistenz der Sauce, die ohne Verdickungsmittel oder sonstige Zusatzstoffe auskommt, entsteht durch das pure Fruchtfleisch der Schoten.
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 100 ml |
| Zutaten: | Weinessig*, grüne Jalapeño-Paprikaschoten*, konzentrierter Traubenmost*, Salz; *aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. |
| Bio-Kontrolle: |  IT-BIO-006Italien Landwirtschaft |
| Herkunft: | In Italien aus 100 % italienischen Rohstoffen hergestellt. |
| Eigenschaften: | mittelscharf (3 von 5 Chilis), vegan, glutenfrei |
| Hinweis: | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. |
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 295 kJ | 69 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| - davon Zucker | 13 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 1,9 g |
