Kalt verarbeitetes Kakaopulver
Das Kakaopulver wird aus ungerösteten Bohnen – vorwiegend der Edelkakaosorte "Arriba Nacional" – hergestellt. Es ist reich an Calcium, Magnesium und Eisen wodurch es zu einer gesunden Ernährung beiträgt. Geeignet für heiße und kalte Trinkschokoladen, Smoothies, Desserts sowie zum Backen.
Der Rohkakao stammt aus fairem Handel direkt von ausgewählten Kleinbauernkooperativen im ecuadorianischen Amazonasgebiet und aus Ghana. Er wird kalt verarbeitet, was bedeutet, dass während des gesamten Produktionsprozesses eine Temperatur von 45 °C nicht überschritten wird. So bleibt das typische Aroma ebenso erhalten wie viele wertvolle Nährstoffe.
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 110 g |
| Zutat: | Rohes Kakaopulver aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Bio-Kontrolle: |  PL-EKO-008Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Eigenschaften: | Rohkostqualität, vegan |
| Herkunft: | Ecuador, Ghana |
| Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Energie | 1.670 kJ | 401 kcal |
| Fett | 19 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| - davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 0 g |
| Eisen | 55 mg (393 %1) |
| Calcium | 127 mg (16 %1) |
| Magnesium | 499 mg (133 %1) |
Beiträge zum Thema:
Das sagen andere Kunden zu diesem Produkt:
Einzigarter Kakao - ein himmlischer Genuss.
ausgezeichneter geschmack - ob als heiße oder kalte kakaomilch oder einfach auch beim kochen oder backen - super!
Schmeckt lecker!!! Man tut sich was gutes damit.
Sehr gute Qualität!
