| Staffelpreise | |
|---|---|
| ab 1 Stk. | € 22,50 |
| ab 6 Stk. | € 21,40 |
Das bereits 1990 biozertifizierte Tenuta Arcamone ist ein Olivenöl der Sorte Coratina. Es schmeckt angenehm bitter und ziemlich pfeffrig.Das Öl mit sortentypischem Aroma nach grünen Bananen, Äpfeln, frisch geschnittenem Gras, Tomatengrün und Artischocken lässt nichts vermissen – einfach perfekt! Aufgrund seiner Ausgewogenheit eignet es sich für die meisten mediterranen Gerichte. Probieren Sie es zu Caprese, Pasta mit Tomatensauce, Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten! Geschützter Ursprung DOP – Terra di Bari.
De Carlo – Tradition und Moderne in perfekter Harmonie
Die Familie De Carlo produziert südöstlich von Bari bereits seit über 400 Jahren Olivenöl. Sie waren Pioniere in der Bewässerungstechnik und einer der ersten Ölerzeuger, die auf die heute üblichen Zentrifugen umgestellt haben.Die De Carlo´s gelten als Vorreiter in Sachen Qualität und räumen bei diversen Wettbewerben jährlich eine ganze Reihe von Preisen für ihre Produkte ab. Im Jahr 2014 reichte es gar zum Preis der Besten Olivenölmühle der Welt beim Flos Olei, einem der renommiertesten Olivenölführer. In der neuesten Ausgabe Flos Olei 2024 erreichte De Carlo 99 von 100 möglichen Punkten!
Aktuelle Auszeichnungen
- Das beste Bio Olivenöl und 3 Blätter (höchste Wertung) im Guide "Oli d'Italia" von Gambero Rosso 2021
- Das beste native Olivenöl extra aus Bio-Anbau und PDO/PGI (geschützte Herkunft) beim Flos Olei 2019
- 1. Platz unter 350 Teilnehmern beim BIOL-Preis 2019 in Matera und EXTRAGOLD-Medaille BIOL 2024 in Bari
- 1. Platz beim Ercole Olivario 2022 in der Kategorie "Fruttato Medio"
- 1. Platz aus über 700 Ölen in der Kategorie "intensiv fruchtig" beim Olio Award 2018 von DER FEINSCHMECKER
- 1. Platz in der Kategorie "Bio" beim Leone d'oro 2018 der Mastri Oleari
| Produktdetails | |
|---|---|
| Inhalt: | 500 ml |
| Intensität: | Fruttato intenso |
| Sorten: | Coratina |
| Bio-Kontrolle: |  IT-BIO-005Italien-Landwirtschaft |
| Eigenschaften: | nativ extra; direkt aus Oliven und einzig mit mechanischen Verfahren erzeugt. In Italien aus 100 % italienischen Bio Oliven hergestellt. |
| Sonstiges: | DOP – Terra di Bari (geschützter Ursprung) |
| 99 (von 100) | |
| Ernte: | 2023/2024 |
| Ergebnis | Grenzwerte für Olivenöle nativ extra | |
|---|---|---|
| Polyphenole: | 658 mg/kg | |
| Freie Fettsäuren: | 0,18 % | 0,8 % |
| Peroxidzahl: | 2,1 meq O2/kg | 20 meq O2/kg |
| K232: | 1,50 | 2,5 |
| K270: | 0,15 | 0,22 |
| Delta-K: | 0,004 | 0,01 |
| Wachsgehalt: | 16,9 mg/kg | 150 mg/kg |
Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Die positive Wirkung stellt sich beim Genuss von 20 Gramm Olivenöl täglich ein.
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 3.389 kJ (824 kcal) |
| Fett | 92 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 73 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Beiträge zum Thema:
Das sagen andere Kunden zu diesem Produkt:
Sehr gutes Öll, gutes Preis Leistungsverhältnis
Geschmacklich ausgezeichnet, hohe Antixidationsaktivität...super.
Sehr viele hervorragende Produkte mit gutem Preis - Leistung Verhältnis!! Super eingepackt und schnelle Lieferung
super fruchtig
Perfektes Programm
Sehr intensiver Geschmack. Gehört für mich zu meinen Lieblingsölen.
ein sehr gutes Qualitätsolivenöl
I have been ordering this olive oil from this site a few years now and I find its quality to be the same - excellent. It's very high in polyphenols, with a very good taste, an excellent oil for finishing any risotto, pasta dishes, on the steaks and of course in salads. Highly recommended!
Gutes Olivenöl
Qualität stimmt
Einfach ein Sehr Gutes Olivenöl
Schönes Öl, toller Geschmack
Sehr gutes Öl mit feinem Geschmack.
Ausgezeichnetes Olivenöl
Herrlich duftendes Olivenöl. Natur pur
Super werde ich immer kaufen
Ein wunderbares Olivenöl, für uns eines der Besten, sehr ausgewogen, riecht gut, schmeckt gut. Immer wieder gerne.
Ausgezeichnet
Ausgezeichnetes Olivenöl! Bestelle es immer wieder!
Ich mag die feine Schärfe und den fruchtigen Geschmack und Geruch.
schmeckt mir sehr gut,einfach ein super Olivenöl.Danke
